5 Öğle yemeğinizin yalnızca iyi şeyler içermesini sağlamak için hızlı ve kolay çözümler
Temiz yemek, son moda bir diyet gibi gelebilir, ancak bu gerçekten sadece işlenmiş hazır gıdaları yemekten kaçınmak ve daha sağlıklı tam gıda seçeneklerine bağlı kalmak anlamına gelen bir deyimdir.
Neden? Çünkü vücudunuza ne koyduğunuzu tam olarak bileceksiniz ve genellikle selofanla kaplanmış öğünlerde gizlenen gizli yağları, şekerleri ve tuzu istemeden üstünüzden atmayacaksınız.
Zamanınız kısıtlıysa ancak başarılı bir bisiklet sürmek için beslenmenin ne kadar önemli olduğunu anlıyorsanız, hafta içi hazırladığınız her öğle yemeğinin sizin için iyi olduğu kadar lezzetli olmasını sağlamak için bu önemli ipuçlarını deneyin…
Pick 'n' Mix
Çocukken sevgili eski Woolies'in tatlı seçimlerinin hayranıysanız, onu çok bölmeli bir beslenme çantasıyla yeniden yaratın, ancak hızlı ve kolay dengeli bir yemek elde etmek için onu sağlıklı seçeneklerle doldurduğunuzdan emin olun.
Biraz meyve, sebze, protein ve bir kepekli tahıl ekleyin. Yukarıda resmedilen yaban mersini, mange tout, somon ve mısır karışımını sadece beş dakikada hazırladık.
Protein gücü
Açlığınızı giderecek ve kaslarınızı onaracak süper hızlı bir salata nasıl olur? Üç avuç dolusu yıkanmış ıspanak alın.
İki doğranmış domatesi doğrayın. Yarım kutu nohut ve 120g kutu sardalyayı zeytinyağında ekleyin. Taze çekilmiş karabiber ekleyin ve limon suyuyla tatlandırın.
İsterseniz sardalyaları birkaç haşlanmış yumurta ile değiştirin. Toplam zaman? Haşlanmış yumurta seçeneğine giderseniz yaklaşık 12 dakika. Değilse yarısı.
Sarışın
Kilo vermeye çalışıyorsanız, ekmek kullanarak sandviç yapmak yerine, sebze yaprağı kullanarak sarma yaparak düşük karbonhidratlı bir seçenek deneyin.
Kale veya bahar yeşillikleri tortillalar için süper tamamlayıcılar olurken, buzdağı veya yuvarlak marul yaprakları harika taco tarzı kabuklar yapar.
Ama onu neyle doldurmalısın? Birkaç parça derisiz tavuk, birkaç doğranmış domates ve biraz doğranmış salatalık ile karıştırılmış yarım avokado püresini deneyin.
Tahılla git
Rafine tahıllar yerine daha fazla kepekli tahıllar yemek, diyetinizde daha fazla lif, antioksidan ve iltihapla mücadele eden bitkisel besinler almanız anlamına gelir.
90 gr kinoayı alın (pişirilmesi 15 dakika sürer - pirinçle yaptığınız gibi bol suda kaynatın).
Soğutulduktan ve süzüldükten sonra, 120g'lık bir teneke zeytinyağında ton balığı bulunan bir beslenme çantasına koyun ve üzerine birkaç doğranmış çeri domates ve küçük bir doğranmış kırmızı soğan koyun.
Ne içtiğine dikkat et
Açıkçası, günün geri kalanını iki litrelik tam yağlı vişneli kola içerek geçireceksen böyle yemenin bir anlamı yok.
Öyleyse bisikletten bidonunu al ve ofise getir. Masanızın üzerine kurun ve gerektiğinde tekrar doldurarak düzenli olarak yudumlayın.
Biraz ekstra zing eklemek istiyorsanız, evden çıkmadan önce taze dilimlenmiş limonu şişeye bırakın.
Tadı daha ilginç olmakla kalmaz, içindeki sitrik asit de şişeyi dezenfekte etmeye ve herhangi bir bakteriyle mücadele etmeye yardımcı olur.
