Kahve bugünlerde bisikletçilerin tercihi olabilir, ancak kalbimizde dürüst, saçma sapan cuppa için hala bir yer var
Glasgow'un sadece birkaç mil dışında Clyde Firth'e bakan ıssız bir bozkırda, antik, gizemli 'drum-up' sanatının hala uygulandığı bir 'bisikletçiler' mağarası olduğu söylenir. bu gün.
Yeni başlayanlar için, doğaçlama bir kamp ateşi üzerinde bir demlik çayı 'davul' yapma becerisi, neredeyse bir asırdır İskoç bisikletçiliğinin bir geleneği olmuştur. Graeme Obree, 1980'lerin başında yakınlardaki Loudoun Road Club'ın bir üyesiyken sanatın ustasıydı.
Uçan İskoçyalı otobiyografisinde, kulübün daha yaşlı üyelerinin heybelerine bağlı bir "teneke" taşıdıklarını hatırlıyor.
'Bu, dikkatle inşa edilmiş bir ateşin üzerine bir sopayla taşınabilen eski bir kollu, dumanla karartılmış bir fasulye kutusundan oluşuyordu,' diye yazıyor. "Çeşitli yerlerde bilinen "davul çalma" noktaları vardı ve uzun yolculuklarda davul çalma noktası ısınma, çay ve yemek için toplanma alanı olurdu.'
Zamanın sislerinin daha da gerilerinde, başka bir yerel bisiklet efsanesi daha da cömert 'davulları' çalıştı. Ayr Roads CC'yi kuran ve anısına her yıl düzenlenen bir yol yarışına sahip olan Davie Bell, 1940'larda bir keresinde birkaç tavuğu bir gezintiye çıkardı.
Arkadaşı ‘onları veya onlardan birini yememizi önerdi; ama çantalarda taşıdığımız şeylerden -çorbalar, sosisler, sandviçler, turtalar ve çay kırbaçları- tamamen memnun kaldık.'
Sınırın güneyindeki yumuşakların dediği gibi 'piknik' ya da tamburun ana malzemesi 'çay kırbaçları'ydı. Bu, gün boyu süren sürüşlerde, gece turlarında ve hatta profesyonel etap yarışlarında binicileri güçlendiren yakıttı.
Tom Simpson, 1962 Fransa Bisiklet Turu'nun bir etabını kazandıktan sonra sarı giyen ilk İngiliz olduğunda, canlandırıcı bir fincan çay içerken resmedildi ve bu, zamanlarında 'go-to' içecek olarak ününü pekiştirdi. kutlama, teselli, rahatsızlık veya ıstırap. 'Su ısıtıcısını açacağım' sözleriyle çözülemeyecek sorun yok.
Şişede çay
1980'lerde – yarış bisikletçileri arasındaki rehidrasyon bilimi birçok kişi tarafından UFO gözlemleriyle aynı şüpheyle karşılanırken – biniciler bidonlarına çay koyuyordu.
Jeff Connor'ın 1987 Tour, Wide-Eyed And Legless sırasında İngiltere'nin ANC-Halfords ekibiyle geçirdiği eğlenceli zamanını anlatan eğlenceli anlatımında, takım lideri Malcolm Elliott'ın çayını çayla doldurmasını istediğini hatırlıyor. Angus Fraser - 'büyük, yara suratlı bir İskoç' ve besbelli hiçbir zaman davulcuların müridi olmadı - şöyle cevap verdi: 'Belçika'daki soigneur'lerin yaptığı şey bu, ama bu bir sürü saçmalık.'
O sıralarda, PG Tips şempanzeleri tarafından karışık mesajlar gönderiliyordu. Bunlar, 'Tour de France'da bisiklet sürerken ve 'Avez vous un cuppa?' ve 'Bir tandem binebilir misin?'
Bu arada, kahve markaları Faema, Café de Colombia ve şu anda Segafredo dahil olmak üzere profesyonel takımlara sponsorluk yapıyordu, ancak hiçbir çay şirketi aynı şeyi yapmıyordu (İtalyan buzlu çay üreticisi Estethe'nin Giro d'Italia'nın maglia sponsorluğunu saymazsak rosa).
İtalyan kahve üreticisi Segafredo, kurumsal konuşmasında, 'Bisiklete binen herkes bilir ki, dünyada bisikletle kahveden daha iyi giden başka bir şey yoktur.'
Şey, pardon? Peki ya güneş ışığı? Boş yollar mı? Arka rüzgar mı? Hepsi, kurumsal bir kahve zincirinden alınan pahalı bir sıcak içecekten kesinlikle bisikletle çok daha iyi gidiyor.
Güçlü, sessiz tip
Çay asla bu kadar övünmezdi. Çay, kahvenin Benedict Cumberbatch'i için Sean Connery'dir. Kafe durağında çayı seçen binici güçlü, sessiz tiptir.
Daha heyecanlı, latte içen arkadaşları kuyrukta kahvelerinin sıkıştırılmasını, sütün köpürtülmesini ve dekoratif yonca yapraklarının sürülmesini beklerken sessizce yolculuğunu seyrediyor olacak. Oturduklarında pastırma ruloları çoktan soğumuş olacak.
'Kahve çok Strava,' diye alay etti konuştuğum bir audaxer. Demek istediği, her ikisinin de meziyetleri olsa da, her ikisi de saplantılar ve pozlar tarafından ele geçirilmiş.
Kesinlikle, kahvenin son 20 yılda Britanya'da bisikletle eş anlamlı hale gelmesinin bir nedeni de kafelerde espresso yapma makinelerinin yaygınlaşmasıdır. ayrılabilir parçalar (kafe duraklarında fotoğraflarını bile çeken eski bir profesyonel tanıyorum).
Fakat Rapha'nın meşhur 95 sterlinlik Chris King tasarımlı espresso kurcalama makinesi de dahil olmak üzere her türlü pahalı, bisiklet temalı kahve aksesuarlarını satın alabilirken, henüz kimse çay içenlerin bir gümüş- kaplama, Campagnolo'dan ilham alan çay süzgeci. (Gerçi 2013 yarışının başında ücretsiz olarak verilen, sınırlı sayıda İngiltere Turu çay bardağının gururlu sahibi olduğumu iddia edeceğim.)
1932'de genç bir Avustralyalı bisikletçi, bir dizi rekor kıran galibiyetin sonuncusunu bir fincan çayla kutlarken resmedildi. Ernie Milliken, sabit dişli bisikletiyle düzenli olarak hız ve mesafe rekorları kıran gerçek bir sert adam olarak kabul edildi.
Sanırım, yedek lastik için dolu ve sulu karda bir saat bekledikten sonra 1934'te 1000 millik zorlu bir yarışın beşinci etabını terk etmek zorunda kaldığında, takım yöneticisinin bunu yapmadığını güvenle varsayabiliriz. 'Biraz fasulye öğütmemi, biraz süt ısıtmamı ve sana güzel bir sıska latte yapmamı ister misin?' demeyin.
Bunun yerine teklif, kendilerini belirli bir İskoç mağarasının yakınında yenilenmeye ihtiyaç duyan binicileri karşılamaya devam eden teklif olurdu: 'Bir bira içmek ister misiniz?'