Doğal, sağlıklı, bisiklet dostu smoothie tariflerimizle pedal gücünüzü artırın
Smoothies senin için iyi, değil mi? Hayır, her zaman değil. İçlerinde ne olduğuna bağlı: Yanlış malzeme karışımını koyarsan, senin için oldukça kötü olabilirler.
Özellikle bazı meyveli smoothieler, bize genellikle süper sağlıklı bir seçenek olarak satılsalar da şekerle doludur.
Ve tıka basa dolu derken ciddiyiz. 2014 yılında süpermarketlerde, kafelerde ve gıda satış noktalarında satılan 50 ürün üzerinde yapılan bir araştırma, yarısından fazlasının en az altı çay kaşığı şeker (30 gr) içerdiğini, bazılarının ise tek bir içecekte 24'e (120 gr) kadar şeker içerdiğini keşfetti.
Bunlar mutlaka eklenmiş şekerler de değildi. Meyveli smoothieler ve meyve suları, meyvenin liflerinin çoğunu yok eder – işlemin sonunda sıklıkla atıldığını gördüğünüz arta kalan posa.
Çok fazla şeker
Elinizde kalan, kullanılan tüm meyvelerden neredeyse tüm şekeri tutan konsantre bir içecek. Ve meyve sağlıklıyken, diyelim ki yarım düzine portakaldan yapılmış bir meyve suyu içiyor olabilirsiniz.
Ve bunlarla dolu bir çantayı asla hızlı yemezsin, değil mi? Belki yapardın ama biz tavsiye etmeyiz.
Yani bu, blenderinizi tamamen çöpe atmanız gerektiği anlamına mı geliyor?
Tabii ki hayır. Ancak onu sağlığınızı iyileştirmek için kullandığınızdan emin olmanın basit yolları var.
Doğru meyve
Önce kullandığınız meyveyi düşünün. Örneğin, işlemlere iki muz ekleyin ve 30 gr şeker eklemiş olacaksınız - önerilen günlük miktarınıza yeterince yakın.
Öyleyse, bunun yerine mevsimlik kış meyveleri gibi düşük şekerli meyvelere bakın.
Ayrıca, bariz nedenlerle tam yağlı yoğurt eklemekten kaçının. O çok önemli pürüzsüz dokuyu elde etmek istiyorsanız, bunun yerine yarım avokado deneyin.
Yalnızca ince bir kalınlık elde etmekle kalmayacak, aynı zamanda bu süreçte sağlıklı bir dozda esansiyel yağlar ve potasyum da alacaksınız - bu da kalbiniz ve kan basıncınız için iyi bir haber.
Aslında, smoothie'nize ne koyacağınızı düşünürken yeşil renk kullanmak size mümkün olan en sağlıklı seçeneği sunacaktır.
Lahana ve ıspanak
Kulağa çekici gelmeyebilir ama lahana ve ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeleri smoothie'nize eklemek harika bir fikir: Daha az şeker içerirler ve vücudunuzdaki toksinleri temizlemeye yardımcı olacak antioksidanlarla doludurlar.
Son olarak, diğer kaynaklardan sızan şekerlere dikkat edin. Kullandığınız herhangi bir sıvının şekersiz olduğundan emin olun. Örneğin badem sütü veya hindistancevizi sütü, eklenmemiş şeker türünden olmalıdır.
Alternatif olarak, şekersiz yeşil çay veya sadece sade su kullanmayı deneyin. Ve eğer karışıma protein tozu ekliyorsanız, yine yapay tatlandırıcı içermediğinden emin olun.
Bütün bunları göz önünde bulundurarak, soğuk havalarda eyerde daha iyi performans için sisteminizi ateşleyecek altı süper sağlıklı smoothie tarifi için bir sonraki sayfaya tıklayın…
Denenecek altı smoothie tarifi
İltihapla savaşan
Malzemeler
Bütün malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin, üzerine hindistancevizi suyu ekleyin ve 35 saniye boyunca çırpın.
Uzun yolculuklar, özellikle hava soğuk olduğunda kaslarda ve eklemlerde aşınma ve yıpranmaya neden olabilir.
Bu genellikle iltihaplanmaya neden olur ve bu tarifin - lahana ve zerdeçal nedeniyle - sakinleşmesine yardımcı olur.
Antrenman öncesi
Malzemeler
Pancar, elma ve havucu yıkayın ve soyun. Tüm malzemeleri blenderinize ekleyin. Gerektiği kadar hindistan cevizi suyu ekleyin ve yıldırım.
İçindeki pancar, onu antrenmanınızı geliştirmek için ideal hale getiriyor çünkü araştırmalar, kaslarınızın daha uzun süre çalışması için ihtiyaç duyduğu oksijen miktarını az altarak dayanıklılığı artırmaya yardımcı olduğunu gösteriyor.
Detoks yapan kişi
Malzemeler
Ispanak ve lahana yapraklarını yıkayın, avokadoyu soyun ve küp küp doğrayın ve üzüm ve lezzet ile birlikte blendera ekleyin.
Hindistan cevizi suyuyla doldurun ve karıştırın.
Avokado doku sağlar ama aynı zamanda antioksidanların emilimini artırmak için lahana ve ıspanağın tüm besleyici özelliklerini ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
Enerji yükselten
Malzemeler
Bu tarifte kullanılan kahvenin önceden demlenmesi ve soğutulması gerekir.
Bunu elde ettikten sonra, diğer malzemelerle birlikte karıştırıcıya ekleyin, badem sütünü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kakao parçaları temelde saf, şekersiz çikolatadır (Yay!). Magnezyum, demir ve antioksidanlar açısından zengindirler ve kahve ile birlikte bir tedavi gibi tadı olan sağlıklı bir kaldırma sağlarlar!
Antrenman sonrası
Malzemeler
Kefir, bağırsaklarınıza iyi gelen ve Co-Op, Sainsbury's ve Boots gibi cadde mağazalarında bulunabilen ekşi tadı olan bir sütlü süt içeceğidir (bkz. Bio-tifuldairy.com).
Soya proteini (hollandandbarrett.com, 908 g için 19 £) gibi buradaki diğer bileşenlere eklendiğinde, eyerde geçen zorlu bir günün ardından kaslarınızın daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
Profesyonel kişi
Malzemeler
Meyveleri soyun ve doğrayın, meyveleri, tohumları ve lezzetleri ekleyin. Pirinç sütü ile doldurun ve karıştırın.
Team Sky'ın şef şefi Søren Kristiansen, protein, vitamin ve sağlıklı yağların güzel bir karışımını sunarken, bağırsakları inek suyundan daha nazik olduğu için pirinç sütü kullanıyor.
Ve Team Sky için yeterince iyiyse…
