Bisikletçiliğin gerçek merkezlerinden biri olan Bask Ülkesi, bisikletin en büyük yarışının başlangıcına ev sahipliği yapmaya hazır görünüyor
Aupa! Dünyanın en dindar bisiklet bölgelerinden biri olan Bask ülkesinin Tour de France Grand Depart'a ev sahipliği yapma şansı olduğu söyleniyor. Eski profesyonel bisikletçi ve Basqueman Joseba Beloki'ye göre, Turun organizasyon şirketi ASO ile Bilbao şehri arasında 2023'te yarışın açılış etaplarına ev sahipliği yapmak için bir anlaşmaya varıldı.
Etamın nereye gideceği ve sadece tek etaptan fazlasının olup olmayacağına dair ayrıntılar hala bilinmiyor, ancak Fransa'ya dönmeden önce ilk birkaç etabın bölgede dolaşması ihtimali yüksek.
Yorkshire ve Belçika'daki son Grand Departs'tan sonra, bisikletin en büyük yarışı, Avrupa'da tamamen spora adanmış bölgeleri ziyaret etmeye hiç de yabancı olmadı.
Ancak Bask ülkesinde gerçekten benzersiz bir şeye sahipsiniz. Damalı geçmişine rağmen, senaryo ne olursa olsun bisiklete binmeyi ve bisikletçileri kucaklayan bir bölge, dünyanın en iyi bisiklete binme yerlerinden birini yaratmak için.
Tur, Bask Ülkesini birçok kez ziyaret etmiş olsa da, en son 2018'de Espelette'e 20. Etap deneme süresi için, oradaki yarışa başlama kararı, onların spora olan bağlılıklarının ödülü gibi görünüyor.
Bisikletçi, Bask Ülkesinde başlayan Tour de France'ın neden heyecan verici olduğuna ve orada olabileceğinizden emin olmak için neden kilo vermeye başlamanız gerektiğine dair birkaç nedeni bir araya getirdi.
Bisiklet kültürü
Bisiklet, Brezilya için futbol ne ise Bask Ülkesi için odur. Bölgeyle o kadar iç içe bir spor ki bölgenin yeşili, beyazı ve kırmızısı olmadan bisiklet sürmeyi hayal etmek neredeyse imkansız görünüyor.
En karanlık sıkıntılarda bile profesyonel bisiklet, bölgenin bir hafta süren etap yarışı, Izulia Bask Bölgesi ve bir günlük San Sebastien ile Bask Ülkesine geldi ve her zaman pelotonun en yetenekli dağcılarını cezbetti.
Bask bölgesi de genellikle bisiklet sporunun en iyi taraftarlarına sahip olarak işaretlenir. Binlerce kişiyle yol kenarına geliyorlar, içten bir arzuyla tezahürat yapıyorlar ama her zaman en büyük saygıyla, asla biniciyi engellemeden. Flanders'a benziyor ama muhtemelen daha da çarpıcı.
Yol kenarında durursanız gerçekten bisiklet sürmeyi seven bir bölge göreceksiniz ve hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
Öylesine bir sevgi ve şefkat ki, sokakta yürüyen sıradan büyükanneniz bile profesyonel bisiklet hakkında sohbet edebilecek ve muhtemelen sizden daha fazlasını bilecektir.
Bask bölgesi ayrıca, spora en sevilen ve saygı duyulan dağcılardan bazılarını ve 2000'lerin en unutulmaz takımlarından birini sağlama konusunda zengin bir tarihe sahiptir.
Geçmişlerinden gurur duyan Eusk altel-Euskadi takımının turuncu formaları, en iyi yerel binicileri bisikletin en üst seviyesine çıkarmak için gevşek 'Yalnızca Bask binicileri' politikasını kullanarak 1994 ve 2013 yılları arasında pelotonu işgal etti.
Bugünün pelotonuna bakın. Mikel Landa, Mikel Nieve, Izagirre kardeşler, Igor Anton, Pello Bilbao, dünyanın en saygın dağcıları olarak kabul edilen yarışların seri animatörleri, hepsi Eusk altel üretim hattından geldi.
Binicilik ve arazi
Profesyonel binicilerin Itzulia Bask Ülkesi etap yarışını gerçek etap yarışçıları için yarış olarak görmeleri oldukça etkileyici.
Biskay Körfezi'nin sınırındaki Bask ülkesi, doğuda Pireneler ve batıda Cantabria dağları arasında yer alır ve çevresindeki sıradağların yüksekliğinden pek yoksundur.
Yüksekliği olmasa da zorluğu eksik olmaz. Bölgedeki tipik tırmanış uzunluğu 10 km'nin altındadır ancak düzenli olarak yüksek yokuşları ziyaret edecek ve en iyi profesyonellerin bile bölgede yarışırken genellikle daha kolay vitesleri tercih ettiği noktaya gelecektir.
Bask ülkesinde ata binmeye giderseniz, tırmanmaya hazır olun.
Örneğin, 2018 Vuelta a Espana'da yer alan Monte Oiz'i ele alalım. Tüm 8,8 km'si için ortalama %9,4'tür, yüksek yağış seviyeleriyle beslenen tipik yemyeşil ormanda kıvrılarak ilerler ve ardından %20'lik bir eğimle tepeye doğru başını kaldırır.
Karşılıklı olarak, Atlantik kıyısından 9,6 km yükselen ve 4,7 km'lik daha kolay yönetilen Jaizkibel, Classica San Sebastian'ın en kötü şöhretli tırmanışı var.
Tırmanışlardan uzakta, Gernika, Getaria ve Bilbao'dan geçen inişli çıkışlı yollar, tüm günler boyunca kıyıdan sadece birkaç metre uzakta size rehberlik ederken, iç yollar bölgenin yamalı çiftlik tarlalarında geziniyor.
Bu bölgede bisiklet sürmek çok çeşitlidir ve yollar büyük ölçüde iyidir, daha küçük, daha az kullanılan yollarda bile asf alt olup, bu Birleşik Krallık ağının çoğunu utandıracaktır.
Ayrıca, yerel halkın gerçek anlamda düşük trafik seviyesi ve bisikletçilere karşı dikkate değer saygısı da buna yardımcı oluyor.
Yiyecek ve içecek
San Sebastian'ın 25 km yarıçapındaki 18 Michelin yıldızıyla Bask Ülkesi, dünyanın gıda başkenti ilan edildi, ancak İspanya'nın bu kuzey köşesinin uzmanlaştığı sadece üst düzey mutfak değil.
İki yıldızlı bir restoran olan Mugaritz'i ele alalım. Dünyanın en iyi dördüncü restoranı, 20 'kreasyon', üç saatlik yemek boyunca size sunuluyor ve Şef Andoni Luis Aduriz, karmaşık menüsü ile 'gastronomi dünyasının mantığını sorgulamanızı, sosyal alışkanlıkları ve önyargıları yeniden düşünmenizi' istiyor. size 200 € geri verecek.
Spektrumun diğer ucunda hareketli Bask bar yemek sahnesi var.
Basklar tapas yerine pintxos yiyor. İkisi arasındaki temel fark, pintxos'un bir kürdan ile bir arada tutulması ve yiyeceğin taban görevi gören ekmeğe delinmesidir. Pintxos adı aslında 'delmek' anlamına gelen 'pinchar' fiilinden gelir.
Ucuz ve hatta bazen soğuk bir biranın yanında bedava. Her zaman taze ve lezzetli, uzun bir yolculuktan sonra mükemmel yemek.
Belirli bir ortak nokta, San Sebastien'in bıyıklı sahibinin adını taşıyan Bar Nestor adlı dar sokaklarında gizlidir. Günde iki tortilla yapar. Bir gün önceden bir dilim için ön sipariş vermeniz gerekiyor ve kişi başına yalnızca bir dilim ayırmanıza izin veriliyor ve bunun telefonla değil, yüz yüze yapılması gerekiyor.
Bir parça ekmekle birlikte gelir, fiyatı 2 €'dur ve en iyi şekilde bir bardak Txakoli, yüksekten dökülen kuru köpüklü beyaz şarap ile servis edilir. Ama o kadar lezzetli ki, yemeğin neden hayatın en basit zevklerinden biri olduğunu hatırlatıyor.
İnsanlar
Bask ülkesinin uzun ve karmaşık bir tarihi vardır. İspanya ile yüzyıllardır süren mücadele, bölgedeki bazıları uzun süredir bağımsızlık ve kendi ulus-devletleri için can atıyor. Öyle ki, 20. yüzyılın büyük bölümünde silahlı ayrılıkçı grup ETA aracılığıyla şiddete dönüştü.
Uzun süreler boyunca Bask ülkesini ziyaret etmek cesaret kırıcıydı ve bariz riskleriyle geldi. Aslında, bölgeye yapılan paket tatiller sadece son on yıldır gerçekten mevcuttu.
Ancak ETA'nın 2011'deki kalıcı ateşkesinden bu yana barışla birlikte turizm, büyük ölçüde birinci sınıf yemekleri sayesinde, ama aynı zamanda bisiklete binme sayesinde bölgede büyüdü ve yerel halk buna gönülden sarıldı.
Likranızdaki en sessiz kahve dükkanında yerinizi alın ve bisiklete binmeniz Baskça/İspanyolca/İngilizce dil engeli ne olursa olsun anında sıcaklıkla karşılanacak.
Yerli birinin bisikletinizi incelemesi için hazır olun, işaret edin ve bunun neden bir Orbea olmadığını sorun, ancak bunların hepsi şaka amaçlı ve sonuçta bisiklet sürerken ikinizin de paylaştığı bağı gösteriyorlar.
Aynı insanlar aynı zamanda dünyadaki en saygılı bisikletçiler arasındadır. Bölgede sporla olan bağ o kadar derin ki, bir araba nadiren yakın bir geçiş yapar.
Aslında, sürücünün geniş bir rıhtım alması, tepeden aşağı yuvarlanması ve daha fazla ve daha hızlı sürmenizi istemek için "Aupa" diye bağırması genellikle bunun tam tersidir.
