Bazıları pek iştah açıcı görünmeyebilir, ancak bu belirsiz beslenme engeli için söylenecek çok şey var
Mor havuç
Neden bu kadar iyiler? Havuç harika bir lif, C ve K vitaminleri, beta-karoten, potasyum ve magnezyum kaynağıdır, ancak mor olanlar da zengindir. Kardiyovasküler sağlık için onları iyi yapan ve iltihabı az altan antosiyaninler. Onlar da yeni değiller - aslında, Hollandalı çiftçiler 17. yüzyılda Orange'lı William'ın onuruna portakal yetiştirmeye başlayana kadar mor havuç yaygındı. İyice mırıldanmış olmalı!
Tatları nasıl? Erm, havuç. Biraz daha tatlı ve daha biberli olması dışında.
Onları nereden alabilirim? Waitrose, 1,25 £ karşılığında 350g'lik bir paket hazırlıyor.
Teff Unu
Neden bu kadar iyi? Etiyopya'da yaygın olarak bulunan bir tahıldan yapılmıştır bu harika bir demir, kalsiyum ve K vitamini kaynağıdır – bisikletçilerin ihtiyaç duyduğu iyi kemik sağlığı için gereklidir Bisiklete binerseniz kemik yoğunluğunuz düşebilir ve birinden düşerseniz kemikler kırılabilir! Protein ve karbonhidrat bakımından zengindir, ayrıca bağırsak sağlığı için iyidir ve glütensizdir.
Tadı nasıl? Diğer kepekli unlara çok benziyor.
Nereden alabilirim? Morrisons stock Doves Farm Glutensiz Teff Unu. 1,60 £ karşılığında 120 gr'lık bir çanta alın.
Siyah pirinç
Neden bu kadar iyi? Beyaz pirinçte bulamayacağınız besinleri içerir. Lif açısından zengin olmasının yanı sıra bakır, demir ve yüksek seviyelerde antosiyanin ile doludur, bu antioksidan kardiyovasküler sağlığı güçlendiren ve iltihabı az altan bir antioksidandır, bu nedenle yine iyileşirken kullanmak için iyi bir besindir.
Tadı nasıl? Çatlak, dünyevi bir aroması var. Bir tabakta da harika görünüyor.
Nereden alabilirim? Sainsbury's Thai Black Rice, 500 gr'lık bir paket için 2,50 £.
Kakao Nibs
Neden bu kadar iyi? Magnezyum ve demir içeren bu nefis talaşlar, çikolata üretimi sırasında sıklıkla atılan kakao çekirdeği parçalarından yapılır. Minimum işlemden geçirilmiş ve şeker ilavesiz olduklarından, harika bir antioksidan kaynağı ve kalbiniz için bitter çikolatadan daha sağlıklı bir tedavidir.
Tadı nasıl? Çikolatalı. Onları mısır gevreğinizin üzerine serperek yiyin.
Onları nereden alabilirim? Morrisons Natural Days Cacao Nibs yapıyor. 2,26 £ karşılığında 100g alın.
Maça Çayı
Neden bu kadar iyi? Sert antrenman, antioksidanlarla (hurra!) karşı koyabileceğiniz zararlı oksidanlar (boo!) üretebilir. Matcha çayı, bunlarla ve kanıtlanmış bir stres giderici olan I-theanine adlı bir amino asitle doludur. Bu yüzden zorlu bir yolculuktan sonra biraz matcha iç - toparlanmanı hızlandıracak.
Tadı nasıl? Tatlı bir tat bırakan harmanlanmış sebzeyi düşünün.
Nereden alabilirim? Tesco do Pukka Organik Adil Ticaret Matcha Çayı, 30g £2,39'a.
