Aynı yemeği çiğnemekten sıkıldınız mı? O zaman bu temel diyet alternatiflerini deneyin
İnek Sütü ve Keçi Sütü
Çoğu Batılı için inek sütü günlük beslenmemizin önemli bir parçasıdır ancak bunun yerine kahv altılık yulafınıza keçi sütü serpmeyi deneyebilirsiniz. Neden? Niye? Araştırmalar, keçi sütünün, kalp dostu omega-3 yağlarının yanı sıra kalsiyum, fosfor ve magnezyum da dahil olmak üzere inek sütünden daha yüksek düzeyde hayati besin içerebileceğini göstermiştir - bunların tümü sağlıklı kemikler için hayati öneme sahiptir. Ayrıca sindirimi daha kolaydır ve oldukça lezzetli bir aroması vardır - eğer keçi peyniri yediyseniz, buna benzer. St Helen'in Taze Keçi Sütünü deneyin, £ 1. Tesco'dan 1L için 60.
Somon ve Tilapia
Artık bir parça somonla ilgili yanlış bir şey yok, ama bir değişiklik olsun, neden tilapia denemiyorsunuz? Meksika yolundan gelen bu tatlı su balığı, bir ton protein, potasyum ve demir içerir, omega-3 bakımından zengindir ve pembe dostundan daha az kalorili olmayı başarır - özellikle de çiftlik somonu yiyorsanız. Özellikle balık tadı da yok, damak zevkinize göre marine etmek için ideal. Sainsbury's'den 800 g için 4,90 £ değerindeki Liberty Tilapia Fileto'yu deneyin.
Yulaf ve Amaranth
Yine, bizi asla yulafı cüret ederken bulamazsın, ama değişiklik olsun diye amaranth ile sabah yulaf lapası yapmayı dene. Kinoaya benzer şekilde, bu kepekli tahıldaki protein, doku onarımı için hayati önem taşıyan amino asit demetleri içerir. Ayrıca, kan şekeri seviyenizi kontrol etmek için harika olan magnezyumun yanı sıra lifle de doludur, bu nedenle açlık sancılarını uzak tutmaya yardımcı olur. Kendine özgü fındıksı tadıyla da oldukça lezzetlidir. Waitrose LOVE Life Amaranth'ı deneyin, 375 gr için 2,99 £.
Spuds vs İsveçliler
Hepimiz alçakgönüllü spud'u severiz, ancak İsveçliler lezzetli bir alternatif oluşturabilir ve Amerikalı kuzenleriyle aynı şekilde servis edilebilir - püre, haşlanmış veya fırınlanmış. Ayrıca lifle doludurlar ve C vitamini ve potasyum açısından zengindirler - araştırmalar, C vitamininin kalp riskini az alttığını, potasyumun ise kas kasılmasına yardımcı olabileceğini gösterdiğinden, bisikletçiler için özellikle yararlı olan bir karışım. Yerel manavınıza gitmeyi deneyin!
Zeytinyağı ve Keten Tohumu
Zeytinyağı sizin için harika olsa da, salata soslarınızda, soslarınızda ve turşularınızda neden keten tohumu yağı ile değiştirmiyorsunuz? Sağlık için hayati önem taşıyan, zeytinyağından yaklaşık dokuz kat daha fazla olan yüzde 72 oranında esansiyel omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir. Bununla birlikte, nispeten düşük duman noktası (yağın bozulmaya başladığı sıcaklık) onu kızartma veya fırınlama için uygun olmadığı için keten tohumu yağı ile pişirmeyin. Ayuuri Keten Tohumu Yağı'nı deneyin, Morrisons'tan 150 ml için 2,97 £.
